İlaçsız Market Sarı Dağ Eriği Sirkesi, organik tarım esaslarına göre yetişen organik sertifikalı sarı dağ eriklerinin mevsiminde toplanmasıyla, hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmadan, doğal fermantasyon yöntemiyle üretilmiştir. İçeriğinde koruyucu madde, katkı maddesi, yapay aroma, yapay sirke asidi ve tatlandırıcı bulundurmaz.
Geleneksel yöntemlerle üretilen İlaçsız Market Organik Sarı Dağ Eriği Sirkesi filtrelenmemiş, genetiği değiştirilmemiş ve pastörize edilmemiş̧ sirkedir. Bu sebeple içerisinde tortular ve renk değişimleri görülür, sirke üzerinde ‘ana’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşur. Bu durum doğal fermantasyonun devam ettiğini ve sirkenin canlılığını koruduğunu gösterir.
- Menşei: Türkiye
- Net Miktar (ml): 500 ml
- İçindekiler: Organik Sarı Dağ Eriği Sirkesi
- Saklama Koşulları: Güneş görmeyen serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
- Not: Sirke, kullanım süresi olmayan bir üründür. Bekledikçe daha da keskinleşir.
- Kullanmadan önce çalkalayınız.
100 ml sarı dağ eriği sirkesi referans değerleri;
- Kalori (kcal): 21
- Toplam yağ: 0 g
- Doymuş Yağ: 0 g
- Trans yağ: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Sodyum: 5 mg
- Potasyum: 73 mg
- Karbonhidrat: 0,9 g
- Diyet Lifi: 0 g
- Şeker: 0,4 g
- Protein: 0 g
- C Vitamini: 0 mg
- Kalsiyum: 7 mg
- Demir: 0,2 mg
- D Vitamini: 0 IU
- B6 Vitamini: 0 mg
- Kobalamin: 0 µg
- Magnezyum: 5 mg
Sarı erik ve diğer erik çeşitlerinde bol miktarda C vitamini bulunur. C vitamini, vücudun iyileşmesine, kasların ve kan damarlarının güçlendirilmesine yardımcı olur. Gözler için de C vitamini oldukça faydalıdır.
Sarı erik içerisinde bulunan fitokimyasallar ve besinler, vücutta kalp hastalıklarını tetikleyen iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Gün içerisinde tüketilen bir adet erik veya erik sirkesi kaygıyı ve stresi uzak tutmaya yardımcı olur.
Sarı erik vücut sisteminin işlemesine yardımcı olur. Sarı erikte bulunan potasyum, iki şekilde tansiyon kontrolü sağlanmasına yardımcı olur. Biri, idrar yaparken vücudunuzdan fazla tuzun atılmasına yardımcı olması diğeri ise damarların gerilimini azaltmasıdır. Tansiyon düştüğünde kişinin felç geçirme olasılığı daha da artar bu sebeple tansiyon kontrolü için sarı dağ eriği veya sirkesi düzenli olarak tüketilmelidir.
Antioksidanlar vücudu diyabet, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı ve kansere yol açabilecek hücre ve doku hasarına karşı korur. Sarı dağ eriğinde, karbonhidrat yedikten sonra kan şekeri artışını yavaşlatmaya yardımcı olan lifler bulunur. Ayrıca kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan adiponektin (hormon) üretimini de artırırlar. Vücudunuzun sağlıklı olması ve hastalıklara karşı korunması için sarı dağ eriği sirkesi tüketebilirsiniz.